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■アルタイト食パン型の特長とスーパーシリコン加工■

●アルタイト食パン型とは
スチールにアルミメッキしたものをアルタイトと呼び、熱まわりが良く均一に熱が伝わるため焼けムラなどが起きにくく、業務用におもに使われているパン型です。安価なところも魅力です。使い込めば油が馴染んで使いやすくなっていきますが、初めて使う時には空焼きが必要で、時間のない方や初めての方にはちょっと面倒、ということも。

●スーパーシリコンとは
アルタイト材に適した色付シリコンを吹き付け塗装する加工を指します。従来の透明シリコンと異なり、細かいシリコンの粒子をまんべんなくムラなく吹き付ける方法で材質を傷めずにより一層密着させてシリコンの寿命を長く保ちます。
スーパーシリコン加工の型は、空焼きの手間が要らず、型離れが良いのが最大の特長です。

アルタイトスーパーシリコン食パン型は、型の外側にも通常のシリコン加工を施し焼けによる変色や汚れを抑え、外面もきれいに保ちやすくなっています。

※フタの開閉は慎重に、過度の摩擦を避けて!
型のフチ巻きの部分では、構造上フタの開閉時にフタと擦れることでスーパーシリコン加工が剥げてしまう(商品画像3,4枚目の○部分)場合がございますので、開閉はできるだけ静かに慎重に行ってください。



勾配がありませんので、市販の食パンのようにまっすぐ真四角な断面の食パンになります。

爆発的人気のミニキューブに続く、当店オリジナル食パン型「ミニスティック」新登場です。 60mm角で25cm長さのおしゃれなスティック食パンが焼ける設計です。

★ミニスティック1個の粉量目安は125g前後。食パン1斤分レシピでミニスティック約2個相当です。


材質 アルタイトにスーパーシリコン加工
サイズ 内寸約60X250XH60mm
粉量目安 約125g前後(1/2斤分)
生産国 日本
取扱方法・その他注意事項 空焼きは必要ありません。

ご使用前に油脂を塗ってご使用ください。
ご使用後は汚れを拭き取り、完全に乾燥させて保管して下さい。汚れがひどい場合にはぬるま湯とスポンジで洗って、乾燥させ保管して下さい。
 

 

お手入れ方法 材質別お手入れ方法
業務用品の注意   完全業務用向け商品となりますので製造時のプレス傷や搬入時の重ね傷がございます。ご使用には差し支えありません。

業務用商品についてのご注意は、必ずこちらをご一読お願いいたします。

アルタイトスーパーシリコン食パン型 ミニスティック 単品
アルタイト食パン型 ミニスティック 単品
アルタイト食パン型 ミニスティック 2本組
アルタイトスーパーシリコンパン型

スタッフコメント
パン屋さんでみかけるようなミニでロングな食パンが焼けます。生地をかえたり、成形を変えれば、限りなくバリエーションを楽しめそうです♪ プレゼントにしたらきっと「お店屋さんのパンみたい」ってビックリされちゃいますね!

【パン作りアイテム】空焼き不要!!型抜け抜群!!食パン1/2斤分だからレシピも考えやすい♪ アルタイトスーパーシリコン食パン型 ミニスティック 2本組

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